开学第一课，食品安全莫忘记！

西充县市监局开展食品安全进校园活动

近来，校园食品安全事件时有发生，引起了社会的广泛关注，对市场监管部门工作提出了更高的要求，根据省市县关于进一步加强校园食品安全监管工作的要求，西充县市场监督管理局开展形式多样的食品安全进校园活动，进一步增强中小学生安全观念，提高自我保护意识，落实学校及周边食品经营者主体责任，消除食品安全隐患，全面保障广大师生食品安全。

一是开展快检进校园。充分利用快速检测设备携带方便、操作简单、准确度高等优势，执法人员将食品安全快速检验车开进校园，从食堂随机抽取蔬菜、猪肉等多种样品进行检测，主要检测纯牛奶三聚氰胺、鲜猪肉沙丁胺醇、蔬菜水果农药残留等项目，并将抽检结果公布在学校宣传栏。

二是联合校方开展宣传活动。向学生普及采购食品过程中需要注意事项、如何挑选食品等食品安全小常识，呼吁大家远离“五毛”食品，讲解了“三无”食品的危害，提高食品安全意识，讲解食品安全典型案例引起学生的重视，并分发食品安全宣传册。

三是召开校园食品安全工作会。通知全县中小学及幼儿园负责人（或食品安全负责人）参加2019年校园食品安全工作会，通报当前全县校园食品安全情况，传达省市县领导关于校园食品安全工作的批示，望大家重视。会上结合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规内容进行了针对性讲解，并再次强调学校完善索证索票工作，改善环境卫生，规范化操作，严禁购进土豆、豆角等学生食堂禁止购进的食材。

四是开展校园及周边食品安全专项行动。组织执法人员对全县中小学及幼儿园开专食品安全专项检查，确保各学校及幼儿园食堂不存在违法违规使用添加剂、按规定做好留样及留样记录等工作、按规定履行进货查验义务，做好索票索证工作，采购原料、储存的食品不存在过期、腐败、变质等问题、从业人员持有有效的健康证上岗，严格按规定做好每日晨检工作并做好晨检记录，确保落实“食品小摊点不得在学校、幼儿园门口一百米范围内开展经营”的规定。（廖海燕、庞倩）

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文章来源：http://www.cnncw.cn/2019/0405/273144.shtml